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靠做厨师翻身,到底是不是真的?
从帮厨到主管,他只用了这几步🔥
宝子们,今天一定要给你们讲讲我朋友超燃的逆袭故事!他原本只是餐厅后厨一个普普通通的小帮厨,每日在烟火缭绕间做着最琐碎的活儿,搬食材、洗碗筷、打下手,身影总是忙碌又不起眼。可谁能想到,短短几年,他就成功逆袭,薪资翻番不说,还摇身一变成了厨房主管!
记得有一次,餐厅突然接到一个超大型订单。距离交付时间只有短短两天,要准备数百份精致餐食,这对餐厅而言,无疑是一场严峻考验。所有人都慌了神,乱作一团。就在这时,朋友主动站了出来。他迅速冷静下来,有条不紊地安排食材准备,根据大家的特长进行人员分工,带领团队连续奋战了整整两天。那次,餐厅不仅顺利完成订单,还收获了客户的高度评价。朋友出色的组织能力和冷静的应对态度,让老板对他另眼相看,也让他意识到,想要在餐饮行业走得更远,就必须提升自己的专业资质。
此后,朋友就下定决心,要通过RPL认证提升自己。下面就来给大家讲讲他的通关秘籍:
🔥入门第一步:Cert III in Commercial Cookery
为了收集申请材料,朋友在日常工作中处处留心。他找到老板,诚恳地说明自己的想法,顺利拿到了详细的工作证明,上面清晰记录了他在各项工作中的表现和成果。同时,朋友精心准备,拍摄自己制作经典菜品的全过程,从食材的挑选、处理,到烹饪的火候、调味,每个细节都不放过。递交申请后,他成功拿下证书,顺利晋升为厨师。
🚀进阶第二步:Cert IV in Kitchen Management
有了初级证书后,朋友工作愈发努力。他经常利用业余时间学习管理知识,为餐厅的菜品研发和运营提出不少实用的建议。朋友还主动承担起培养新人的任务,带出了一批优秀的后厨帮手。凭借这些突出成绩,朋友顺利考取了Cert IV in Kitchen Management。职位提升后,他的薪资也大幅增长。
💫终极彩蛋:拿下晋升机会
随着朋友业务能力愈发出色,餐厅老板对他愈发信任,将筹备新店的重任交给他。在筹备期间,朋友从店面选址、设备采购,到人员招聘、菜单设计,每个环节都亲力亲为。新店开业后生意火爆,朋友也凭借卓越的表现,成功晋升为主管,薪资福利远超同行。
真心希望朋友的经历,能给在餐饮行业奋斗的小伙伴带来力量!只要有决心、肯努力,每个人都能找到属于自己的上升通道
水管工三级证书 /水管工四级证书 园艺三级证书 / 水泥三级证书
builder四级证书 / builder 大专证书 电工三级证书/ 空调三级证书
roof plumbing屋顶水管工三级证书 KBL 旧房翻新证书 – 小builder
木工三级证书 / 细木工三级证书 油漆三级证书 / Gyprock 三级证书
砌砖三级证书 / 外墙三级证书 防水三级证书 / 瓷砖三级证书
石头加工证书 / 店铺安装三级证书 电焊三级证书 / 玻璃三级证书
老年护理三级/四级/残疾护理四级 幼教Child care(幼教三级/大专)
美容四级证 /美容大专证 按摩三级四级证 /按摩大专证
幼教三级证 / 幼教大专证 老护三级证 /老护四级证
美容四级证 /美容大专证 按摩四级证 /按摩大专证
厨师三级证 /厨师四级证 地产COR/地产四级证
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